一到夏天，咖啡廳的生意就特別好，因?yàn)橄挛绲臅r(shí)候，不管是上班的還是沒有上班的，有事沒事都喜歡去咖啡廳休息一會(huì)，有事的談事情，沒事的就與朋友說說最近的開心事，如果餓了還有特色餐飲、小吃、如果累了可以在包箱里面休息一會(huì)，這么受歡迎的咖啡廳，我們在經(jīng)營的時(shí)候也會(huì)遇到一些問題，所以在咖啡廳裝修設(shè)計(jì)時(shí)要注意細(xì)節(jié)：

    一：咖啡廳裝修風(fēng)格

    咖啡廳，也有自己的風(fēng)格，比如田園風(fēng)格、中式風(fēng)格、歐式風(fēng)格等。后期投入資金“裝飾”，比如找人坐場彈鋼琴，玩玩小提琴等優(yōu)雅之作。創(chuàng)業(yè)資金少的情況下，選擇音響代替，放些輕音樂什么的。做事情花心思，就能會(huì)給顧客帶來別樣的感覺。

    二：咖啡廳設(shè)計(jì)

    咖啡廳，休閑餐飲店的代言詞。設(shè)計(jì)過程中，必要摒棄“繁瑣”的感覺，以簡潔的手法來營造空間，采用現(xiàn)代簡約風(fēng)格，以大面積的材質(zhì)搭配對(duì)比，突出材質(zhì)本身的質(zhì)感，并以精致的燈光來渲染，使整個(gè)空間透露出低調(diào)、舒適的感覺。

空間材料的選擇，多以低調(diào)的咖啡色及灰色來組合，這才是完美意義上的理念融合?？Х瑞^生產(chǎn)銷售經(jīng)營于一身，必須堅(jiān)持“客戶至上，實(shí)事求是”的原則。抓住生產(chǎn)和檢驗(yàn)兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，保證顧客的最大利益。

    三：咖啡店服務(wù)宗旨

    服務(wù)大眾，滿足社會(huì)發(fā)展，不同人群需求為原則，為給人們提供一個(gè)休閑會(huì)談場所而建立。

    四：咖啡廳消費(fèi)群體

    白領(lǐng)、情侶、商務(wù)人士等。確定顧客群，對(duì)咖啡店來說非常重要。第一，要考慮人均收入;第二，要考慮教育程度;第三，要考慮工作經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)歷，以及工作的性質(zhì)。在運(yùn)行操作上，必須抵擋住其他商業(yè)的，堅(jiān)決杜絕違背“實(shí)事求是”經(jīng)營理念的商業(yè)行為，首先集中精力做好濟(jì)南樣板市場，然后再覆蓋其他城市。