一、消費檔次的定位非常重要。消費檔次的定位直接影響設計師對餐廳空間設計思考的方向不同。比如快餐店的定位讓人感覺要輕巧、快捷，酒店的定位是舒適、高檔。

二、合理布局的分割。餐廳設計布局直接影響餐廳功能的使用，合理的布局能使客戶在用餐環(huán)境中感到空間的舒適。散座、包廂及宴會廳合理安排直接決定餐廳的檔次。

三，材料運用。餐廳設計材料的運用直接影響餐廳的檔次，材料的紋理及材料間的呼應能使消費人群產(chǎn)生心理反應，無形的感受餐廳空間的舒適及消費價位。

四、燈光的布置。燈光的運用直接影響餐廳空間的氛圍。燈光的間距及不同的燈光安排在餐廳空間中有不同的效果。一般的設計師都喜歡在包廂頂部用水晶等或在餐桌上直接照射射燈，這樣能使包廂籠罩在一個有食欲的氛圍。

五、軟飾的配飾。軟配一般指的是家具、窗簾、吊燈、裝飾畫、工藝品等。軟配一般要根著餐廳設計硬裝修搭配。餐廳是歐式風格，那一般在配飾上也是圍繞在歐式風格搭配。