1.選臺(tái)式灶具還是嵌入式灶具
臺(tái)式灶具
嵌入式灶具
目前，燃?xì)庠?/a>主要分為臺(tái)式和嵌入式兩種。一般臺(tái)式灶外觀不如嵌入式灶好看，但因?yàn)檫M(jìn)風(fēng)等原因，臺(tái)式灶的熱效率一般比嵌入式灶要高一些。不過隨著人們對(duì)廚房環(huán)境的要求日益提高，而且嵌入式灶也可以放在灶臺(tái)上當(dāng)臺(tái)式灶使用，因此更加美觀的嵌入式燃?xì)庠?/a>漸成市場(chǎng)的主流，臺(tái)式灶的市場(chǎng)份額越來越低。不過嵌入式灶安裝時(shí)，底殼不得完全與外界空氣隔絕，一定要在櫥柜上開個(gè)大概80CM2的孔，以免櫥柜因密封而可能造成積聚的燃?xì)鉂舛忍?，引發(fā)事故。
2. 確定氣源
接下來我們就要確定灶的氣源。也就是選燒天然氣的(管道氣T)、燒液化石油氣(瓶裝氣Y)、還是燒人工煤氣(管道氣R)的燃?xì)庠?。不同的氣，壓力、熱量、價(jià)格這些都不同，同一個(gè)燃?xì)庠钔荒軄y換氣源，因此你要根據(jù)你的需求或者當(dāng)?shù)氐臈l件確定選擇燒哪種氣的燃?xì)庠?。其中熱量排名依次是：液化?gt;天燃?xì)?gt;人工煤氣。
3. 面板材質(zhì)
教你如何正確選購(gòu)燃?xì)庠?/p>
現(xiàn)在的燃?xì)庠蠲姘逯饕胁讳P鋼、陶瓷、鋼化玻璃三種材質(zhì)。又以不銹鋼和鋼化玻璃最為常見。其中，美觀度：鋼化玻璃>陶瓷>不銹鋼;耐用度：不銹鋼>鋼化玻璃=陶瓷;易清潔度：鋼化玻璃>陶瓷>不銹鋼。
4. 進(jìn)風(fēng)方式
燃?xì)馊紵枰諝庵械难鯕?，進(jìn)風(fēng)實(shí)際上就是進(jìn)氧氣。燃?xì)庠钸M(jìn)風(fēng)方式可分為上進(jìn)風(fēng)、下進(jìn)風(fēng)兩種，有的廠家也把下進(jìn)風(fēng)稱為全進(jìn)風(fēng)。
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(1)上進(jìn)風(fēng)：即燃燒所需的空氣主要從燃?xì)庠畹纳喜窟M(jìn)來。如圖，火蓋中間向下是封閉的。
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(2)下進(jìn)風(fēng)：即燃燒所需的空氣主要從灶的下邊進(jìn)來(這種燃?xì)庠畹牡讱ど显O(shè)有進(jìn)空氣的孔和調(diào)節(jié)空氣大小的風(fēng)門)如圖，火蓋中間向下是通的。
5. 火蓋
火蓋是燃?xì)庠畹暮诵牟考?，火蓋的材質(zhì)、火孔設(shè)計(jì)非常重要。
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目前國(guó)內(nèi)燃?xì)庠罨鹕w的材質(zhì)大都是銅合金的，但銅合金也分兩種。一種是含銅量在53%左右的柜裝黃銅，這是國(guó)內(nèi)大多數(shù)企業(yè)和一些山寨工廠用的材質(zhì)。另一種是含銅量57%的引鑄非標(biāo)黃銅，這種銅合金一公斤比柜裝黃銅要貴幾十塊錢，因此質(zhì)量更好。國(guó)內(nèi)像一些專業(yè)的灶具品牌都是用這種引鑄非標(biāo)黃銅合金。至于是哪種黃銅，你肉眼是看不出來的。非專業(yè)人士，也根本不太可能知道這些。
6. 點(diǎn)火方式
燃?xì)庠畹狞c(diǎn)火方式主要分為壓電陶瓷式點(diǎn)火和電脈沖式點(diǎn)火兩種。
壓電陶瓷式點(diǎn)火主要運(yùn)用于一些老式的臺(tái)式燃?xì)庠钌?，現(xiàn)在較好的燃?xì)庠疃疾辉偈褂眠@種點(diǎn)火方式了。壓電陶瓷是一種特殊材質(zhì)，它受到壓力或扭曲時(shí)表面就會(huì)帶電，將其表面的電導(dǎo)出就能產(chǎn)生電火花。但這種點(diǎn)火方式扭一次按鈕只能噴射一次電火花，因此點(diǎn)燃的成功率比電脈沖式點(diǎn)火低得多，比較麻煩。
電脈沖點(diǎn)火方式需在燃?xì)庠畹装惭b電池，它的點(diǎn)火成功率極高，一般為100%。因?yàn)樗恍枘闩?dòng)一次按鈕，就能連續(xù)不斷的噴射出電火花，直到點(diǎn)燃為止。
這兩種點(diǎn)火方式相比而言，電脈沖點(diǎn)火方式會(huì)更好一些。
7. 氣密性
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燃?xì)庠畹臍饷苄躁P(guān)乎你和家人的人身財(cái)產(chǎn)安全，因此非同小可。國(guó)家規(guī)定，在4.2kPa標(biāo)準(zhǔn)燃?xì)鈮毫ο?，從燃?xì)馊肟诘?a style="color:#3c6598" href="http://m.fxtpw.com/biaoqian/biaoqian_54677/">燃?xì)忾y的泄漏量須≤0.07L/小時(shí)。你在家自己進(jìn)行簡(jiǎn)單的檢驗(yàn)，方法是接通氣源，將燃?xì)庠畹拈_關(guān)旋鈕設(shè)置為關(guān)閉，然后用少量皂液或洗潔精水刷涂管路、閥體及接口處，無氣泡冒出的基本上就不漏氣或極少漏氣。
8. 選品牌
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一般消費(fèi)者認(rèn)為打了廣告的就是好品牌，或者說價(jià)格高的就是好產(chǎn)品，這種想法有它一定的道理。但事實(shí)卻往往不一定如此，有時(shí)廣告的確太忽悠人。當(dāng)然，一般情況下選擇品牌比雜牌當(dāng)然更有保障。但品牌也分專業(yè)品牌和非專業(yè)品牌。比如美的，它的產(chǎn)品多達(dá)數(shù)百種，雖然它是大品牌，但它不可能樣樣都精，樣樣都拿第一。又比如海爾做冰箱、洗衣機(jī)做得很好，但它的電腦就不如聯(lián)想，電視就不如海信，就是這個(gè)道理。
9. 性價(jià)比
灶具安裝要點(diǎn) 教你如何正確選購(gòu)燃?xì)庠?/p>
買燃?xì)庠畈灰欢ㄒ钯F的，但也不能圖便宜，一定要性價(jià)比最好的，就是我們?cè)谶x購(gòu)的時(shí)候，多比對(duì)一下功能啊、技術(shù)參數(shù)啊、安全性能、節(jié)能啊等等，再在這個(gè)基礎(chǔ)上去看價(jià)格，而如果一味認(rèn)為價(jià)格高的就是好的，那你多半要為你買的燃?xì)庠疃喔兑话氲膹V告費(fèi)了，而如果你只圖便宜，很可能用不到半個(gè)月，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)這有問題，那也出現(xiàn)問題了。所以建議，最好是從比較正規(guī)的商場(chǎng)、市場(chǎng)或品牌專賣店購(gòu)買。另外多比較一下各自在產(chǎn)品內(nèi)涵上的不同，不能盲信廣告。
