根據(jù)適用范圍來選擇
好的處理器能處理各種不同餐廚成分復(fù)雜是油、水、果皮、蔬菜、米面、魚、肉、骨頭以及廢餐具、塑料、紙巾等多種物質(zhì)的混合物含水量高、有機(jī)物含量高、油脂高、鹽分含量高而且易腐變質(zhì)、易發(fā)酵、易發(fā)臭以及易滋長寄生蟲、卵及原微生物和真菌毒素等要選擇處理范圍廣、粉碎后顆粒直徑小的處理器以免堵塞下水道。

操作是否方便
好的處理器應(yīng)該是操作時(shí)極其方便簡單不用清理油膩的下水濾網(wǎng)因?yàn)閺N房隨時(shí)處理也避免了滋生菌和招引蚊蠅。

有無噪音
噪音大小是必須考慮的因素有的家庭購買了食物處理器后經(jīng)常為它的噪音而頭疼有些噪音大的處理器甚至?xí)巡唤Y(jié)實(shí)的灶臺震塌。

容量大小
先了解自己家的日常處理量根據(jù)居家人口及在家吃飯的頻率來挑選機(jī)器容量的大小容量小了自然不合用容量大了則浪費(fèi)。

開關(guān)形式

除了功率、容量等區(qū)別食物處理器主要分為電源開關(guān)和空氣開關(guān)這兩種開關(guān)價(jià)格相差頗大。此外裝修時(shí)要在廚房的水槽下方櫥柜預(yù)留電源櫥柜上方預(yù)留控制開關(guān)。