洗滌區(qū)：滿足食品烹飪初期清潔及用餐后的碟盤處理，相應(yīng)的如米槽、凈水器、消毒柜、甚至垃圾桶、儲(chǔ)物柜，都必須緊湊圍繞洗滌槽進(jìn)行布置與設(shè)計(jì)。但是集成環(huán)保灶都集成了上述產(chǎn)品，節(jié)省了更多的可以發(fā)展廚房的上層空間，及在操作臺(tái)面上架二層空間予以充分的時(shí)空利用。

冷凍區(qū)：一定位于廚房空間或順時(shí)針或逆時(shí)針的空間順序首位，需要鄰近烹飪操作的第一個(gè)步驟洗滌。

烹飪區(qū)：完全不需要在上部空間考慮安裝安置抽油煙機(jī)，集成環(huán)保灶集成側(cè)吸式油煙機(jī)，與傳統(tǒng)油煙機(jī)相比抽油煙效果大大加強(qiáng)，而下部空間則是集成環(huán)保灶用來(lái)安放儲(chǔ)存碟盤鍋盆等大容器的儲(chǔ)藏柜和消毒柜。非常節(jié)省了廚房上下空間。

備餐區(qū)：是需要空間高利用率及高舒適度的設(shè)計(jì)部分，在這個(gè)區(qū)域中牽涉到大量的物品擺放、工具儲(chǔ)存、食品加工，如此看來(lái)，操作及適合度是考驗(yàn)空間設(shè)計(jì)優(yōu)劣的最重要標(biāo)準(zhǔn)，拿取食物的最佳途徑，備餐操作的最省時(shí)排放組合，是對(duì)每一位設(shè)計(jì)師空間利用技巧的極大考驗(yàn)。對(duì)于工具、餐具及配料的各類儲(chǔ)備空間，集成環(huán)保灶擁有大量的拉籃、抽屜、上下多儲(chǔ)藏柜，充分利用利用了廚房空間，不但如此，備餐區(qū)同理也需要與烹飪區(qū)域有著最近距離的空間交流，于是微波爐、消毒柜、也被集成在集成環(huán)保灶里面了。