日日順家居網(wǎng)分享如果學會使用廚房“新式武器”，順應(yīng)新的廚房操作習慣，您才能擁有一個漂亮又實用的廚房！為家里的廚房穿“新衣”，打造時尚烹飪空間。

1.大馬力油煙機

最好對家里的油煙機做個更新，如果太舊或不符合要求就該換個新的了，這個任務(wù)應(yīng)該交給家里的男士，為老婆買個油煙機做禮物，有些出人意料吧。

2.電磁爐不是燃氣爐

微波爐對于中國人來說可能更多的是用來熱熱菜，而很少喜愛用微波爐做出的菜的味道。電磁爐主要功能是避免了燃氣中冒出的黑煙，而且電磁爐的熱效率很高，可以大大縮短炒菜的時間，自然也就能夠減少油煙的產(chǎn)生。目前在許多開放式的廚房設(shè)計中都采用了電磁爐來達到降低油煙的作用。

3.新型不沾鍋

千萬別小瞧了炒菜的鍋，它也常常成為油煙的“罪魁禍首”，傳統(tǒng)的炒鍋需要大火才可加熱，時間長自然油煙大，不如趕緊去買個新型不沾鍋，它一般采用平底，受熱面積大，傳熱均勻，且加熱迅速，瞬間就能達到很高的溫度，只要放少許油就可烹調(diào)出美味佳肴來，而且還不易糊鍋。

4.用溫火烹飪

做飯是講究學問的，既要色香味全，又要宜于健康，在快速度的現(xiàn)代生活中，健康美食就更重要了。從營養(yǎng)學的角度講，采用蒸煮的方式，不僅能減少營養(yǎng)的流失還可以保留菜的原味，比如“包湯”就是一種既簡便又有營養(yǎng)的方法。

5.在細節(jié)上下功夫

不妨添置幾把新鮮椅子，再選一款桌布讓餐桌換新顏。與瓷器相比。買一套餐具系列，從盤子、碟子、酒杯、茶杯、沙拉碗、調(diào)料瓶一應(yīng)俱全。色彩層次豐富的玻璃將這套餐具的表情表達得異常熱烈，相信它一定能將所有人的食欲勾起。

除了細節(jié)下功夫，還要再價格上注意。玻璃餐具和家電都可以在網(wǎng)上選購