近日，市教育局印發(fā)《黃山市深化職業(yè)教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量實(shí)施方案的通知》（以下簡稱《通知》），在“重點(diǎn)任務(wù)”中明確指出將弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和“老徽州”地域文化，充分挖掘和利用“老徽州”優(yōu)秀文化教育資源，開設(shè)專題性地方課程和校本課程。
《通知》指出，在強(qiáng)化文化基礎(chǔ)教育，職業(yè)學(xué)校開齊、開足、開好德育、語文、數(shù)學(xué)、英語、歷史、體育與健康、藝術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)等課程的基礎(chǔ)上，須弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和“老徽州”地域文化。將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育系統(tǒng)融入課程和教材體系，在相關(guān)課程中增加中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化內(nèi)容；
充分挖掘和利用“老徽州”優(yōu)秀文化教育資源，開設(shè)專題性地方課程和校本課程，有條件的職業(yè)學(xué)校要將中華經(jīng)典誦讀、“禮儀徽州”和“老徽州”傳統(tǒng)技藝等優(yōu)秀傳統(tǒng)文化列入必修課，并拓展選修課覆蓋面，促進(jìn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與“徽文化”的傳承與創(chuàng)新。安徽省行知學(xué)校要著力做精非遺文化專業(yè)，注重徽文化傳承創(chuàng)新，將徽文化和民族文化教育納入現(xiàn)代職業(yè)教育體系，加強(qiáng)徽文化及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等特色專業(yè)建設(shè)，創(chuàng)建全國職業(yè)學(xué)校民族文化傳承與創(chuàng)新示范專業(yè)點(diǎn)；
對應(yīng)文房四寶、徽雕、古建等徽州特色傳統(tǒng)手工技藝和戲曲、舞蹈、茶藝等特色非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，建立集民族工藝傳承創(chuàng)新、文化遺產(chǎn)保護(hù)、高技能人才培養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)孵化于一體的職業(yè)教育基地；鼓勵(lì)民間藝人、工藝美術(shù)大師和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人參與職業(yè)教育辦學(xué)，重點(diǎn)建設(shè)硯雕、木雕、磚雕專業(yè)。
在鞏固加強(qiáng)市場營銷、電子商務(wù)、客戶服務(wù)、航空服務(wù)、電腦平面設(shè)計(jì)、動(dòng)漫設(shè)計(jì)與應(yīng)用等已有專業(yè)的同時(shí)，職業(yè)學(xué)校還將著力發(fā)展旅游服務(wù)專業(yè)，重點(diǎn)打造酒店服務(wù)與管理、導(dǎo)游服務(wù)、中餐烹飪等專業(yè)，承辦安徽省導(dǎo)游、茶藝、烹飪、未來調(diào)酒師等項(xiàng)目技能大賽。
要求職業(yè)學(xué)校培育學(xué)生職業(yè)精神，引導(dǎo)學(xué)生牢固樹立“勞動(dòng)最光榮、勞動(dòng)最崇高、勞動(dòng)最偉大、勞動(dòng)最美麗”的觀念，以邀請各級(jí)勞模或先進(jìn)工作者、各種崗位技術(shù)能手、各屆優(yōu)秀畢業(yè)生等進(jìn)學(xué)?，F(xiàn)身說教的方式，幫助學(xué)生筑牢立足崗位、增強(qiáng)本領(lǐng)、服務(wù)群眾、奉獻(xiàn)社會(huì)的職業(yè)理想，培養(yǎng)崇尚勞動(dòng)、敬業(yè)守信、創(chuàng)新務(wù)實(shí)等職業(yè)精神。對于職校學(xué)生，將加強(qiáng)對其的實(shí)踐性教學(xué)，實(shí)踐性教學(xué)課時(shí)原則上占總課時(shí)數(shù)一半以上，創(chuàng)新頂崗實(shí)習(xí)形式，推行認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、跟崗實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)，強(qiáng)化以育人為目標(biāo)的實(shí)習(xí)過程管理和考核評(píng)價(jià)。
進(jìn)一步拓寬職校學(xué)生終生學(xué)習(xí)通道，探索建立學(xué)分積累與轉(zhuǎn)換制度，推進(jìn)學(xué)習(xí)成果互認(rèn)，促進(jìn)工作實(shí)踐、在職培訓(xùn)和學(xué)歷教育互通互轉(zhuǎn)。職業(yè)學(xué)校要根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)情況、職業(yè)資格等級(jí)以及工作經(jīng)歷和業(yè)績，完善人才培養(yǎng)方案，實(shí)施“學(xué)分制、菜單式、模塊化、開放型”教學(xué)，為受教育者自主選擇課程、自主安排學(xué)習(xí)進(jìn)度創(chuàng)造條件；積極推進(jìn)學(xué)歷證書和職業(yè)資格證書“雙證書”制度，鼓勵(lì)職業(yè)學(xué)校加強(qiáng)與職業(yè)技能鑒定機(jī)構(gòu)、行業(yè)企業(yè)的合作；大力推行訂單式培養(yǎng)培訓(xùn)，開展以“招工即招生、入廠即入校、校企雙師聯(lián)合培養(yǎng)”為主要內(nèi)容的現(xiàn)代新型學(xué)徒制試點(diǎn)，不斷豐富人才培養(yǎng)模式。
